Система АСУТП СІР-мойки

Централизованная безразборная мойка и дезинфекция оборудования и трубопроводов – один из ключевых элементов обеспечения и поддержания должного санитарно-гигиенического состояния на современных пищевых производствах. Правильное построение и эксплуатация подобных систем АСУТП СІР-мойки позволяет не только обеспечить выпуск безопасной и качественной продукции, повысить срок ее годности, но и существенно снизить текущие расходы предприятия на процедуры текущего контроля технологических процессов и продукции, повысить эффективность современных систем менеджмента качества.

Назначение

АСУТП CIP-мойки предназначена для автоматического выполнения следующих основных функций:

• полоскание;
• мойка щелочью;
• мойка кислотой;
• термическая дезинфекция;
• химическая дезинфекция;
• подготовка раствора щелочи;
• подготовка раствора кислоты.

Основные преимущества

• Возможность многократного использования моющих растворов;
• Возможность мыть одновременно несколько объектов;
• Автоматическое поддержание температуры и концентрации моющих растворов;
• Нагрев воды в малом контуре экономит время, воду и энергию;
• Индивидуальные программы мойки для разных объектов;
• Возможное оперативное изменение алгоритмов и логики работы исходя из особенностей объекта управления на конкретном предприятии;
• Функция обратной связи с объектами мойки;
• Регистрация и хранение выполняемых операций;
• Уменьшение общего времени мойки в следствии оптимизации программ прогрева;
• Диагностика аварийных ситуаций, звуковое и световое оповещение, определение вышедших из строя узлов станции.

Большое внимание уделено сервисному обслуживанию, что позволяет настроить и включить оборудование различных производителей с различными выходными параметрами. Интерфейс оператора и система управления сделана на оборудовании фирмы Siemens.

Модульное построение позволяет установить АСУТП как на одноконтурную, так и на многоконтурную, на новую или на уже существующую, но не удовлетворяющую по каким-либо причинам, станцию на предприятии.